Hola amigos,
YA estamos inmersos en temporada de higo chumbos asi que os animo a que le perdais el miedo a las espinas , os armeis de unos buenos guantes , pinzas y una caña para los mas lejanos , y aprocecheis la abundancia de la naturaleza.
Para quitarles las espinas hay varios trucos: Ir por la mañana temprano cuando el rocio impide que salgan volando las espinas.Trabajar a favor del viento.Ropa gruesa.Cuando los tengas todos , los echas al suelo y le frotas con alguna hierba o escoba.Despues se dejan unos minutos en agua y listos.
Aqui dejo unos enlaces utiles para investigar ,lo demas es imaginacion y ganas ::
Dulce de tuna
Agua de tuna
Video de como pelar los nopalitos / hojas de chumbera
Recetas
Recetas2
Usos medico del Nopal
Higo chumbo y diabetes
Nopal y diabetes
YA estamos inmersos en temporada de higo chumbos asi que os animo a que le perdais el miedo a las espinas , os armeis de unos buenos guantes , pinzas y una caña para los mas lejanos , y aprocecheis la abundancia de la naturaleza.
Para quitarles las espinas hay varios trucos: Ir por la mañana temprano cuando el rocio impide que salgan volando las espinas.Trabajar a favor del viento.Ropa gruesa.Cuando los tengas todos , los echas al suelo y le frotas con alguna hierba o escoba.Despues se dejan unos minutos en agua y listos.
Aqui dejo unos enlaces utiles para investigar ,lo demas es imaginacion y ganas ::
-Algunas recetas con Higo chumbo
Dulce de tuna
Agua de tuna
-Y con las hojas, los nopalitos
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-Higo chumbo y nopal medicina pura......
Usos medico del Nopal
Higo chumbo y diabetes
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Desde www.chumbos.es os invitamos a visitar nuestra página para estar informados sobre este maravilloso fruto.
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Muy buenas noches:Debido a la plaga de la cochinilla,aquí en los campos de Vejer (Cádiz),será el último año que podamos degustar los chumbos.Todos los años he salido a cogerlos y para quitarles las espinas utilizo una criba,moviéndola entre dos personas y quedan totalmente limpios.Un saludo.
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